COFFEE HOUR PRESENTA IL BLUE HAWAII

Da oggi Mezzostampa.it in collaborazione con il Coffee Hour (Corso nazionale, 252 Scafati (Sa) inaugura una nuova, coloratissima, rubrica dedicata al mondo dei cocktail alcolici e analcolici, più in voga fra i giovani. Sempre più gettonati, questi drink, infatti, occupano un posto ben preciso della giornata: il pre serata. E’ proprio dalle 7,00 alle 23,00, infatti che sono consumati, spesso, insieme ai cosiddetti finger food o stuzzicherie varie. Il primo cocktail presentatoci dal barman del Coffee Hour, Gianluigi Barra, è il Blue Hawaii. Si tratta di un drink esotico, originario delle splendide e paradisiache isole Hawaii, dove è stato creato da Harry Yee nel 1957. Il suo colore blu-azzurro chiaro gli è conferito dalla miscela di rum bianco e Blu Curaçao. Come con la maggior parte delle bevande tropicali , presenta molte varianti nella preparazione, presentazione e negli ingredienti. Spesso, pertanto, è mescolato a ghiaccio, margarita e servito come un cocktail ghiacciato in bicchieri di vetro, tazze tiki, bicchieri da cocktail , bicchieri parfait o noci di cocco e ananas scavate. Si tratta di un cocktail molto semplice e poco costoso . Il sapore è delicato, quasi dolce con un retrogusto fruttato. Questi gli ingredienti base: rum bianco, blue coracao, liquore al cocco, succo di ananas.