FUSILLI CON TONNO E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone:

-2-3 zucchine

-1 scatoletta di tonno

-3-4 pomodori freschi

-olio

-aglio

-prezzemolo

-sale

-350gr di fusilli

Procedimento:

-In una padella, cuocere i pomodori con olio, aglio, sale e le zucchine tagliate a rondelle sottili. Quando le zucchine sono quasi cotte, aggiungere il tonno sgocciolato e far cuocere per qualche minuto.

-Nel frattempo, mettere a cucinare i fusilli. Una volta scolata la pasta, unire il tutto e aggiungere il prezzemolo tagliato a pezzetti.