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DOLCE ALLO YOUGURT E PESCHE
Una ricetta di Annalisa Schettino
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Ingredienti
-130 gr. Di zucchero
-90 gr di farina
-3 uova
-4 pesche di media grandezza a pezzetti
-1 bustina di vanillina
-2 vasetti di yogurt a pesca
Procedimento
-Lavorare lo zucchero con le uova, aggiungervi la farina e la vanillina.
-A parte sciogliere con un cucchiaio i due vasetti di yogurt e unirli al primo impasto. Mescolare il tutto bene.
-Tagliare le pesche a pezzi e metterli in una teglia disposti uno sopra l’altro.
-Riempire la teglia con l’impasto preparato e infornare per circa 45 minuti a 150°C.
Redazione
Direttore Responsabile: Francesca Cutino
Redazione:Lia Cutino, Prisco Cutino, Daniela Cifani, Maria Rosaria Comentale
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